Tagliatelles aux sardines
Invités surprise ? Harassée et le frigo vide. Vite ma recette de dépannage et je suis sauvée !.
Invités surprise ? Harassée et le frigo vide. Vite ma recette de dépannage et je suis sauvée !.
Une recette simple et économique qui, à coup sur, plaira à vos invités !
Entrée à base de sardines farcies avec de l'ail, de la chapelure, de fromage, de persil
Les lèches de sardines et de'anchois sont tressées puis mis en marinade.Dressés à l'assiette, le poisson est accompagné d'un coulis provençal réalisé suivant le principe…
Petit amuse bouche : Filets de sardine marinés au citron, puis mis en rond et fourré d'une farce de chèvre aux dés de poivrons Agrémenter au safran, disque de croustillant…
De jolis petits rouleaux de poivrons, pleins d'omégas 3 et très frais: un vrai plat d'été, original mais facile à réaliser !
Une belle sardine frayant avec des feves, des pommes de terre et de l'ail nouveaux se mélangeant avec quelques tomates cerises et du basilic. Un air de printemps, quoi…
Une tarte salée à partager entre amis
Une terrine de caractère sardine poireau en habit de galettes de sarrasin.
Il s'agit de petits ballotins en feuilles de bricks avec une farce à la sardine agrémenté de pignons et de raisins
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