Ail confit de Lomagne
J'utilise très souvent dans ma cuisine de l'ail confit et j'en ai toujours un bocal dans le réfrigérateur de ma cuisine. L'ail cuisiné ainsi devient pulpe d'ail que1
Blancs de volaille petits pois-carottes
Un classique du quotidien auquel j'ai voulu donner un peu plus de valeur !
Loup bouffadou
Loup farci passé au four, avec farce à base de mie de pain et de filets de poisson.
Aubergines farcies au fromage
Recette excellente et facile à realiser!
Courgette's burger
Un burger revisité de courgette ronde accompagné de ses frites de courgettes. Cette recette remporte la 1ère place du concours Courgettes en fête.
Steak de requin au pastis et aromates frais
Saveurs méditerranéennes et effluves anisées pour une recette très estivale.
Lapin mariné au muscat
Une excellente recette pour cuisiner un gros lapin un peu ferme.
Mini légumes à la vapeur de sariette
Une recette dans le respect des produits mûres à points, riche en couleurs et en goûts. Cette recette remporte la 3ème place du concours Mince alors.
