Salade de fusillis au saumon
Une salade haute en couleurs qui peut servir de plat principal pour un lunch pressé.
Le saumon est un poisson à chair rosée, on aime le déguster cru en tartare ou cuit, poché, à la vapeur ou grillé. Le saumon poché est un poisson cuit dans un bouillon, parfumé de légumes ou d'épices. Plus votre bouillon sera parfumé, meilleur sera votre saumon.
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Pancakes purée de lentilles et saumon poché
Un plat original et décalé déroutant le pancake de sa fonction d'origine !
Ballotins de saumon fumé à l'œuf poché
Idéale pour Pâques !
Saumon poché en habit rouge
Une sauce au vin rouge pour accompagner ce saumon frais à servir à six convives.
Saumon poché
Une préparation simple, qui peut être transposée pour d'autres poissons.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
