Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos
A l'occasion de la fête nationale Belge, une association de blogueurs Franco-Belge a décidé de fêter la Belgique gourmande en créant une recette pour l'occasion.
Lapin confit au sirop de Liège et à la Bière Blonde de Val-Dieu
Une recette typiquement Liégeoise
Sauce pour nuggets
Super sauce pour accompagner des beignets de poulets.
Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux
Une recette d'inspiration belge. Avec un produit typique de là bas: le sirop de Liège, concentré de fruits.
Frites de Comté et chutney au spéculoos
Une recette créée par Bernadette Delange, fromagère à Waterloo (Belgique), ambassadrice du Pays du Comté.
Stoemp de chicons et canard confit, sauce au Hervé piquant
Bon prenez du bruxello-belge: des pommes de terre bintjes et des chicons. Un peu de liègo-belge: du herve (pas n'importe quel Herve industriel, non celui de la ferme…
Crêpes au roquefort et chèvre, cordon de sirop de Liége
C'est très bon !
Poularde Farcie au Sirop de Liège
Voici une recette traditionnelle du Pays de Liège.
Poulet de Liège
Poulet rissolé au sirop de Liège.
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