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Tulumbas

Tulumbas

Je vous propose une recette d'origine Albanaise. Il s'agit de petits beignets à base de semoule fine trempé dans un sirop de miel.

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Riz au safran, noix et cannelle

Riz au safran, noix et cannelle

Un plat Somalien de riz aux épices.

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Gâteau cacao-noix de coco

Gâteau cacao-noix de coco

Un gâteau que l'on peut manger tel quel pour un goûter ou au petit-déjeuner mais l'on peut aussi le fourrer de ganache, de confiture, de crème... pour un dessert plus…

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Bœuf aux pommes de terre

Bœuf aux pommes de terre

Une recette de plat de Somalie : Sukhar and potato with pita.

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