Sot l'y laisse de dinde aux champignons et au Porto
Le sot l'y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C'est un morceau très tendre. Cette recette est très facile. Je me suis…
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Poêlée de sot l'y laisse aux girolles, spirale de spaghettis aux châtaignes, l'œuf cuit en basse température
Une entrée du chef Henri GOUNY du restaurant L'atelier des Saveurs
Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains
Un plat riche et généreux parfait pour une soirée entre amis ou un dimanche en famille. Facile à faire, elle peut se décliner en version…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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