Soupe rose de betterave au kiri
Voici un petit potage ultra simple et rapide. Il est aussi bon froid que chaud et sa couleur est sublime vous pouvez rajouter des petits morceaux de noix Il pe1
Soupe froide de cosses de petits pois à la coriandre
Recette et photos extraites de l"ouvrage Tout manger de A à Z de la collection CQFD paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier1
Soupe glacée à la pastèque et au melon
Aa y est ... la chaleur s'est définitivement installée ... et comme la météo fait rarement les choses à moitié, il s'agit1
Consommé froid de roquette
Un potage très rafraîchissant quant vient l'été
Soupe de concombre
Simple et très bon.
Soupe glacée aux Cosses de Petits Pois
Parfait pour recycler les cosses de petits pois...Et délicieux avec du jambon de Bayonne.
Soupe de carottes à l'orange
Soupe à la fois légère et rafraichissante dont les épices sont une invitation à un savoureux voyage exotique ! Cette soupe p1
Soupe aux 3 poivrons
Cette recette de soupe froide est idéale en été. Servie avec du pain toasté et frotté à l'ail, c'est très bon. 1
Soupe froide de betterave au fromage blanc
Pour ce qui en ont marre des gaspachos...
Soupe glacée d'été
Soupe rafraichissante à base de légumes crus Ne pas mixer trop longtemps afin de conserver une texture "grossière" ; on retrouve alors les1
Soupe froide aux amandes
c'est un plat type entrée facile à préparer et délicieux
Soupe glacée de concombres et de pomme
Un mélange concombre et pomme pour donner une bonne soupe froide. Si vous le souhaitez vous pouvez jus de citron.
Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p1
Soupe glacée aux concombres et menthe
Un régal pour les amateurs de soupes froides en périodes de fortes chaleurs Les 3 concombre peut être remplacé par 4 ou 5 courgettes
Soupe glacée de courgettes
Velouté de courgettes à manger bien frais en été ! d'une feuille de menthe ou de cerfeuil e
Soupe glacée carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.
Soupe fraise et glace vanille
Légère aérienne et onctueuse.
Soupe froide aux 3 légumes
Une petite entrée fraîcheur alliant tomates, poivrons et un légume que l'on utilise à priori peu, le céleri
Taboulé et soupe froide de concombre à la menthe
Joli taboulé à déguster frais accompagné d'une soupe froide de concombre. Menu coloré et léger de surcroît.
Soupe d'Espagne
Soupe espagnole rafraichissante.
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