Steak de cheval au poivre
Viande de cheval élevé uniquement pour la boucherie.
Une belle pièce de bÅ?uf dans une sauce bien poivrée, un classique pour amateur de poivre uniquement !
Viande de cheval élevé uniquement pour la boucherie.
Trés simple à réaliser.Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack.
Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.
Dés de steack marinés au poivre vert et vanille puis poêlés, déglaçage au bouillon vanillé et à la crème. Rapide, et inoubliable!
Pour ceux qui aiment le poivre et le cognac!
Steaks au poivre vert et au cognac.
Une bonne façon de préparer une pièce de boeuf !
Un pur classique !
Steak avec une sauce crème fraîche poivre vert et fromage frais de Boursin ail et fines-herbes.
Un steak au poivre fondant et savoureux. Le "bruit du silence" autour de votre table.