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Sushis au boeuf
Vous regardez : Cuire et préparer le riz à sushi Video 1 sur 15
Quand le Japon s'invite à Venise

Quand le Japon s'invite à Venise

Ou, le makis/sushis déguisé à l'Italienne

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Sushis aux boulettes de bœuf caramélisées

Sushis aux boulettes de bœuf caramélisées

Voici une variante des sushis. J'ai posé sur le riz, des petits boudins de viande hachée caramélisés avec de la sauce soja. La viande est relevée avec du gingembre et…

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Sushis au bœuf mariné

Sushis au bœuf mariné

Un sushi avec une fine tranche de boeuf mariné au soja, à la sauce d'huître et à la citronnelle.Quelques graines de sésame apportent une touche de croquant.

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