Tajine de poisson
Ce plat très tendance, vous invite à découvrir des saveurs exotiques. Des légumes, un poisson comme la lotte, des épices et une cuisson longue à l'étouffée. Mariez les saveurs sucrées salées pour un goût plus subtil.
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Une bonne tajine de poisson

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Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

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Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et1

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Une des innombrables recettes de tajines

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Plat traditionnel marocain incontournable le tajine peut aussi se prépare à base de poisson. Cette recette savoureuse vous le prouvera ! Et pour celle1

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Tajine de poisson

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Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).

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Pour avoir de l'exotique.

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Voici une façon différente de manger du poisson.... en tajine.

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Une recette proposée par Pavillon France.

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Une tajine au poisson.

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Une recette proposée par Cassegrain

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Laisser macérer les épices 3 heures avant.

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Tajine de soles tropicales et légumes du soleil

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Recette évoquant les saveurs mediterranéennes et indiennes, subtil mélange au gout exquis!

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Un tajine économique et simple mais qui ne perd rien des saveurs originelles de l'Afrique du Nord

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