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Coupe au Tapioca

Coupe au Tapioca

Dessert en coupe, le tapioca cuit au lait et refroidi est recouvert de chocolat ou de confiture (au choix)

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Tapioca ou perle du Japon

Tapioca ou perle du Japon

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Entremet  au lait de coco et bille de tapioca

Entremet au lait de coco et bille de tapioca

Frais et original !

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Trio exotique au tapioca

Trio exotique au tapioca

"Juteux, acidulé, moelleux, sablé et croquant sont les mots qui définissent ce dessert."

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Soupe de fanes de radis, tapioca

Soupe de fanes de radis, tapioca

Vous pouvez utiliser les fanes de radis pour confectionner de délicieuses soupes froides ou chaudes. Une version tapioca glacée librement inspirée par une recette d1

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Verrine de crème tapioca / fève tonka, fraises et amandes grillées

Verrine de crème tapioca / fève tonka, fraises et amandes grillées

Petit dessert léger et très frais

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Riz et perles de tapioca au lait et salidou

Riz et perles de tapioca au lait et salidou

Pour changer du riz au lait classique , j'ai choisi d'ajouter des perles de tapioca , j'ai trouvé ça très bon et puis cela ajoute une petite touche de couleur , vou1

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Blancs d'encornets grillés, perles d'Iran

Blancs d'encornets grillés, perles d'Iran

Des blancs d'encornets, du tapioca à l'encre de seiche.

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Fraise, fromage blanc, citron vert et spéculoos

Fraise, fromage blanc, citron vert et spéculoos

Une recette qui met en avant les saveurs de la fraise et du citron vert.

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Tapioca de pralines

Tapioca de pralines

Mélanger dans une casserole le lait, l'eau, le lait de coco, le sucre et la vanille, et faire bouillir.

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