Tartare de bœuf à la thaï
Un tartare de boeuf revisité pour les vrais carnivores
Un tartare de boeuf revisité pour les vrais carnivores
Du tartare pour l'apéritif
Recette originale de Vincent Poussard
Recette de Michel Portos " Le Saint James - Bouliac
Un tartare étonnant et goûteux auquel le roquefort Papillon donne son caractère
Tartare revisité
Une recette de tartare plein d'arômes, différents de ceux du vrai tartare mais plus subtils puisque les arômes du basilic et l'huile de truffe sont tout de même plus…
Entrée ou plat sympa pour les amateurs de viande crue :)
Un tartare peu commun.
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritifs,…
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