Adepte de la cuisine moléculaire, connu pour déguster les plats avec des baguettes et surtout membre du jury de l'émission culinaire Top Chef, thierry Marx est un grand chef de la cuisine française.
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C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ?
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Courgettes farcies au boulgour
Une farce pour ce légume qui va le faire adorer de tous, inspirée de Thierry Marx.
Risotto de soja à l'huitre de Thierry Marx
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Bar âge de pierre au cacao de Thierry Marx
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
