Brochette aigre-douces de Saint-Jacques et crevettes

Bannières de couleurs chatoyantes, pourfendues pour le plaisir des sens...

Filet de veau farci au chèvre Chavignol

Veau farci au Chavignol, tomatesconfites et basilic, fricot de légumesde saison en cassolette.

Brochette de lotte au lard

Pic a brochette ou l'on alterne lotte marinée, citron et piment espelette, avec des morceaux carrés de lard, et des carrés de poivrons deja pelés et confits au four.

Crumble de courgettes et tomates confites

Ce crumble aux saveurs du sud est à la fois croustillant et fondant. Parfait pour accompagner un saumon grillé !

Maki de viande des grisons, FOL EPI et tomates confites

Apéro CHIC, mise en bouche.

Saltimbocca de râble de lapin aux tomates confites et aux olives noires

Une recette proposée par le Lapin Na.

Hachis parmentier de confit de canard

Cake mexicain traditionnel

Pour un apéritif qui change.