Chantilly de mozzarella et tomates jaunes confites
Pour tous les amateurs de "tomate-mozza" voici une version aérienne et fraîche pour surprendre votre entourage.
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Tiramisu au parmesan, coulis de poivron, tomates confites et coppa
Pour cet étonnant Tiramisu, nous avons choisi comme ingrédient principal un Parmigiano Reggiano, véritable Parmesan, affiné 36 mois. Sa granularité,…
Tomates confites, émulsion menthe poivrée
Un dessert frais et original autour de la tomate.
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