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Tomates confites
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Sushi, maki, nigiri et tutti quanti

Sushi, maki, nigiri et tutti quanti

Un aperçu d'une partie de la cuisine japonaise via la réalisation de sushi.

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Tarte fine à la tomate et sardine, moutarde et fenouil

Tarte fine à la tomate et sardine, moutarde et fenouil

Sardine peu cuite et tomate confite dans une tarte feuilletée légère avec une compotée d'échalotes à la moutarde. Simple et bon comme j'aime...

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Mesclun et jambon cru

Mesclun et jambon cru

Nombre de kcal par portion : 302 kcal

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Quand le Japon s'invite à Venise

Quand le Japon s'invite à Venise

Ou, le makis/sushis déguisé à l'Italienne

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SurimiMaki

SurimiMaki

Une petite bouchée pour l'apéritif qui réunit des saveurs complémentaires

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Cake aux plusieurs frontières

Cake aux plusieurs frontières

Une recette qui va beaucoup plaire!

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