Tourin à l'ail de Lomagne
J'ai toujours aimé cette soupe rustique revigorante au début de l'automne. Ail, vinaigre et bouillon de volaille au jaune d'oeuf. C'est simple et bon comme…
J'ai toujours aimé cette soupe rustique revigorante au début de l'automne. Ail, vinaigre et bouillon de volaille au jaune d'oeuf. C'est simple et bon comme…
Voilà la soupe rustique des vendangeurs bordelais. Elle se prépare ave de l'ail, des œufs et du vinaigre. Un vrai régal !
Le tourain est en fait une soupe à l'oignon qu'on lie au moment du service avec des jaunes d'oeuf.
Soupe rapide, facile et délicieuse pour les longues soirées d'hiver... Aa me rappelle ma grand-mère et vous...?
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.