Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!
Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…
Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…
Une recette proposée par Cassegrain
La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire car elle ne se mange pas isolément ni en snacking. Au contraire, la viande est en général…
Une association terre et mer raffinée... Sublimée par une douce sauce à la vanille...
Une association terre / mer raffinée...Sublimée par une douce sauce à la vanille...
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Tournedos de boeuf délicieux, au parmesan, tomates séchées, amandes mondées,basilic...
Tournedos sauce morilles - Un régal...
Viande de boeuf et sauce au fromage.
Un plat succulent.
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