Tourte au fromage Neufchâtel
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Gâteau aux pommes, recouvert à mi-cuisson d'une sauce au beurre.
Une bonne idée de préparation de ce fromage typique.
Bonne tourte consistante qui sent bon l'hiver !
Vous pouvez utiliser du saumon frais mais cela sera plus long car il faut le cuire au court bouillon avant
Il s'agit d'une tourte à la courgette relevée d'une pointe de menthe et agrémentée de noisettes (effilées ou en poudre)
Le parfum des trois légumes se marie divinement bien à la sauce d'amandes, donnant à la tourte une onctuosité et une légèreté déconcertante. Accompagné d'une salade verte,…
Un feuilleté aux cèpes a la ventreche et au reblochon
Au détour d'une envie, d'une idée, le fameux canard aux navets, un plat traditionnel en tourte auréolé du cèpe
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