Pépites d'andouillettes aux graines de sésame et wasabi
Une andouillette restructurée
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Tablier de sapeur
Une recette traditionnelle française
Petits pâtés de boudin, chutney de tomates
Du boudin en kinder surprise
Tripes d'agneau aux épices
Un savoureux plat oriental.
Tripes aux haricots verts à la provençale
Un plat léger où les saveurs se mêlent harmonieusement.
Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée
De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de sapeur », proviendrait du Maréchal de Castellane,…
Cap-i-pota
Un classique de la cuisine catalane.
Osbane (panse farcie)
Poche faite avec du gras double et farcie. Plat très prisé en Afrique du Nord.
Pretinte de THIZY ou tripes...
Des tripes à la vinaigrette...
Tripes à la façon de Robert
Variante de tripes ou gras-double avec lardons et carottes.
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