Truffade auvergnate traditionnelle
La truffade est un plat à base de pommes de terre, de cantal ainsi que de lard grillé.
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La truffade
Une bonne recette typiquement auvergnate, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.
Truffade à la tomme de Cantal
Plat typique d'Auvergne....
Truffade traditionnelle
Un bon plat d'Auvergne, bien réconfortant !
Recette de la truffade
La truffade est un plat revigorant à base de tomme fraîche et de pomme de terre, franchement un régal !
La truffade traditionnelle
Délicieuse poêlée
L'incontournable truffade auvergnate
Une recette proposée par Fromages d'Auvergne.
Truffade structurée déstructurée
Truffade revisitée. Cette recette remporte la 1ère place du concours Cuisinons nos régions : l'Auvergne.
Truffade
Une envie de pommes de terre et de fromage depuis plusieurs jours, la truffade tombait à point! Avec une tranche de jambon de pays et une petite salade de jeunes pousses,…
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