Truite citron vert / amande et poivrons au thym et huile d'olive
Delicieuses truites et ses légumes grillés au barbecue !
Papillote de truite au fromage frais et estragon
Une truite farcie de fromage frais au romarin et cuite dans une feuille de brick.
Truite au vermouth
Le vermouth, un peu délaissé, mais pourtant un parfum très agréable. Truites cuites au four.
Truite en papillote et ses tomates à la provençale
Délicieuse, facile et dietétique.
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