Tartare de truite à la pomme verte
Une entrée fraîcheur très sympa à déguster entre amis !
Vous regardez : Cuire un filet de poisson
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Verrines 3 couleurs
Simples et raffinées, ces verrines peuvent se déguster lors d'un apéritif-dinatoire.
Moelleux fondants tomates et truite fumée
Ces moelleux mêlent à merveille le goût rustique de la farine de sarrasin à celui de la truite fumée sur fond de légumes de saison. Un vrai régal !
Gratin de truite fumée au céleri-rave
Ce gratin de truite fumée au céléri rave est une recette inspirée de la Suède. Très facile à réaliser et confectionné à partir d'ingrédients très simples, c'est un gratin…
Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
Une terrine chaude avec p de terre, poireaux, avocat et truite fumée
Salade en camaïeu de rose
Une salade simple et colorée, déclinant le rose sous toutes ses saveurs.
Flans à la truite fumée et aux oignons nouveaux
Des petits flans qui peuvent se préparer à l'avance et se déguster froids ou chauds...
Truite fumée asperge à la fleur de moutarde
Une belle recette du CIPA
Gratin de pommes de terre, poivrons, truite fumée et fève tonka
Un gratin complet, savoureux et original !
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