Recettes à base de udon | Les recettes les mieux notées

Name: Udon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 filets de poulet; 80 g de pousses d'épinards; 100 g de champignons de Paris; 1 carotte; 1 oignon nouveau ou Cébette; 4 oeufs; 2 c. à c. de sauce soja Tanoshi; 2 c. à c. de saké; 400 g de nouilles udon Tanoshi; 2 c. à s. de vinaigre de riz ou vinaigre japonais Tanoshi; 3 c. à s. de sauce soja Tanoshi; 60 cl d'eau

Udon

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Yaki udon - plat populaire japonais

Nouilles japonaises épaisses au blé sautées avec de la viande et des légumes, le tout assaisonne de uster sauce. C'est un plat typique de "matsuri" (festival) au Japon.

(1 note)

Nouilles Udon façon Nabe

Bouillon préparé avec de la sauce soja et du vinaigre de riz, dans lequel sont cuits les nouilles Udon, le poulet et différents légumes (carottes,…

(26 notes)

Udons et verdures printanières au poulet

Les udons se marient parfaitement avec les verdures fraîches et le poulet parfumé.

(15 notes)

Soupe du soleil levant

Une soupe d'origine japonaise réconfortante comme bien des plats de la cuisine familiale japonaise.

(2 notes)

Soba sautées aux courgettes et au gingembre

Voici une recette d'inspiration japonaise. Pour les ingrédients, vous les trouverez en épicerie exotique

(7 notes)

Udons sautés au poulet et aux crevettes

Les udons se marient parfaitement avec le poulet et les crevettes mais aussi avec les légumes qui composent ce plat.

(16 notes)

Soupe thaï au poulet, lait de coco et udon

Une soupe de udon bien parfumée !

(4 notes)

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