Nems de poulet à la cacahuète, sauce à la cerise & émulsion de riz
Des nems de poulet au beurre de cacahuète, servis avec un condiment à la cerise, et une émulsion de riz ... un plat asiatique interprété…
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Bavarois de brebis sur petit épeautre au vadouvan
Frais, Coquant, Craquant!La nature s'invite dans nos Assiettes
Quenelles de dinde au vadouvan et sa sauces au morilles
C'est une mousseline de dinde avec de la crème du blanc d'oeuf et une épice indienne qui est le vadouvan et une sauce aux morilles avec du jus de veau du madère de l'échalote
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
