Découvrir la région de Valençay par ses spécialités culinaires et ses produits. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !
Cake au jambon cru et Valençay AOP
Une recette proposée AOP Laitières.
Pannequets de Valençay et de Boutons de Culotte au cerfeuil
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Valençay en tartelette, et sa compote épicée
Un dessert sucré salé étonnant et délicieux
Sandwich de Valençay aux pommes de St Martin d'Auxigny
Recette conçue et réalisée par Alain Nonnet du restaurant La Cognette (Issoudun - 36).
Champignons farcis au Valençay
Une déclinaison "à ma façon" d'un classique fait avec le Sainte- Maure de Touraine.
Mini pizza blanche aux noisettes et au Valençay AOP
Des mini-pizzas savoureuses pour l'apéritif ! Une idée originale pour sublimer la pyramide du Valençay AOP.
Crep'rolls au Valencay AOP
Une recette amusante à faire avec les petits et qui ravira aussi les grands. Pour en savoir plus sur les spécificités du Valencay AOP : A1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
