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Veau aux épinards
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Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.

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Roulés de veau aux épinards

Roulés de veau aux épinards

Des roulades de veau qui ressemblent à des paupiettes, servies tranchées.

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