Lapin à l'espagnole de mon père
Faire revenir les morceaux de lapin, ensuite les poivrons en lanières, oignons, les gousses d'ail. Faire mijoter 15 à 20 minutes à couvert.
Faire revenir les morceaux de lapin, ensuite les poivrons en lanières, oignons, les gousses d'ail. Faire mijoter 15 à 20 minutes à couvert.
Excellente recette originale que j'ai découverte en espagne. Vous en serez ravis.
Morceaux de poulet roti au four et arrosage de jus de citron et persillade d'ail.
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