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Viande des Grisons
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Verrine crème de brocolis et gelée de piment d'espelette

Verrine crème de brocolis et gelée de piment d'espelette

Une recette classique de crème de brocolis que j'ai réveillée par de la gelée de piment d'Espelette. Cette crème se sert bien fraîche.

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Tartine ch'ti

Tartine ch'ti

Une petite recette de tartine inspirée du Nord Pas-de-Calais. Les amateurs de fromage apprécieront.

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