La France est extrêmement riche en artisans et en producteurs. La vente directe existe depuis des années. En revanche, c’est en général des ventes en local ou bien en ligne mais auprès d’un seul producteur.
Heureusement, il y a Pourdebon.
C’est une véritable place de marché. Vous pouvez y choisir de très chouettes produits en direct d’artisans et de producteurs triés sur le volet. Ce qui est nouveau ? Vous ne commandez plus auprès d’un seul producteur mais de plusieurs et vous recevez vos produits au même moment, chez vous avec un seul règlement.
C’est livré par Chronofresh, la branche alimentaire de Chronopost. Du coup, aucun risque de rupture dans la chaine du froid.
Qui sont les artisans et les producteurs ?
Ils sont tous français et sélectionnés avec beaucoup de soin par l’équipe de passionnés qui se cache derrière Pourdebon. Les produits sont soit AOP, bio, Label Rouge, Médaillé, etc. avec une pratique de production raisonnée et artisanale.
Quel type de produits je peux commander ?
En période de fêtes, à nous les huîtres “Fines de Claires” affinées plusieurs semaines dans les marais salants, les chapons en direct du Gers, les coeurs de saumon fumé à trancher à la maison, les fromages de chez Pascal Beillevaire que l’on accompagne avec son pain de figues et les Panettones artisanaux de chez Casa Di Cecco
Toute l’année, on se fait plaisir avec des viandes et des poissons d'exception mais aussi avec du beurre de baratte et des yaourts artisanaux de la ferme de Viltain, des charcuteries médaillées au Concours Général Agricole ou des rillettes bio de la Conserverie artisanale de Keroman, sans oublier les superbes pommes de terre de la maison Bayard.
Côté gourmandises, c’est le moment de faire des paniers gourmands à offrir avec des poivres d'exception ou des épices, des jus de fruits artisanaux, du thé mais aussi du chocolat, des confitures, du miel ou de la pâte à cookies artisanal de chez Mamm Cookies.
Comment ça marche ?
Chronofresh s’occupe de collecter en respectant la chaîne du froid les produits chez tous les producteurs de votre commande, de les acheminer au niveau d’une centrale puis de vous envoyer les éléments afin que vous les receviez au même moment, toujours sans rupture dans la chaîne du froid.
Vous êtes livrés chez vous ou au bureau, le lendemain du jour de l'expédition par le vendeur. On aime le fait de pouvoir choisir le jour et l’heure de la livraison.
RDV sur le site Pourdebon.