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40min
Très facile
Bon marché
Un plat délicieux qui utilise les reste de purée
Ingrédients
6 personnes
- Chapelure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 poireau
- 1 kg de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Ajouter 3 oeufs battus au reste de purée, mettre dans un plat à gratin, parsemer de chapelure et faire cuire 20 mn à four moyen.
Conseils
Faire une purée en cuisant les pommes de terre et le poireau. Mouliner et ajouter un peu de lait chaud.
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