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Rillettes aux 2 jambons
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5min
Très facile
Bon marché
Des rillettes, légères, simples et rapides à faire, idéales pour l'apéro! un petit goût, frais et fumé avec une petite touche piquante à déguster sur des petites tranches de baguette fraiche.
Ingrédients (4 personnes)
- 2 portions de carré frais ail et fines herbes à 0%
- 2 tranches fines de jambon type serrano
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un robot, mixer les tranches de jambon et les herbes si vous choisissez d'en rajouter.
- 2
Rajouter les carrés frais, le petit suisse, la moutarde et le poivre, et mixer a nouveau.
- 3
Goûter, et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- 4
Servir sur ce que vous voulez, dans des feuilles d'endive par exemple, ou sur des tartines de pain frais....
Conseils
Accessoirement, si vous avez des herbes fraiches, ciboulette et persil, vous pouvez les rajouter.
