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Vidéo suggérée Raviolis au crabe, en bouillon, aux saveurs thaï
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Un mélange subtile de saveur auquel on ne pense pas souvent.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de moutarde
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Persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de mayonnaise
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Noix
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1 boite de miette de crabe
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1 poireau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Détailler le poireau en julienne ( 0.5 x 0.5 ) et laver à l'eau froide.
Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit fondant mais pas trop ( env. 10 min)
Bien Egoutter les miettes de crabes et mélanger dans un saladier avec le poireau, les noix mixées, la mayo et la moutarde. Déposer dans une terrine au frais au moins 2h.
Conseils
On peu ajouter un peu d'ail pour un goût plus prononcé.
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