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Vous regardez : Rillettes de Sardines et de Thon
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10min
Facile
Bon marché
recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette
Ingrédients (8 personnes)
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Piment d'espelette
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Sel
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Poivre
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Ciboulette
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Le jus d'un citron
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1 échalote
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1 boîte moyenne de thon à l'huile
- 2 petites faisselles
- Un peu d'huile des sardines ou thon
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2 boîtes de sardines à l'huile
Préparation
Préparation :
- 1
Dans le bol du Cook'in, mettez l'échalote et mixez 5 sec vit 5.
- 2
Fixez le fouet dans le bol.
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez pendant environ 30 sec vit 3 à 4, selon la texture que vous souhaitez, avec morceaux ou pas. - 3
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- 4
Placez au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir, sur une petite tranche de pain fait maison !
Conseils
Cette recette peut bien sûr se faire sans le Cook'in, en utilisant une fourchette.
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