Les rillettes de thon se préparent en quelques minutes et permettent d'improviser de chouettes apéros. Elles sont également très pratiques pour garnir des sandwichs pour les piques-niques en famille.
Ingrédients
Matériel
Ramequin(s)
Saladier
Préparation
1Placez le thon dans un saladier et émiettez-le à l'aide d'une fourchette.
2Coupez les pequillos en dés.
3Ajoutez les dés de piquillos au thon.
4Versez un jus de citron dans la préparation.
5Mélangez le Rondelé Ail & fines herbes avec 2 c à s de crème fraîche liquide.
6Ajoutez cette préparation à la préparation au thon.
7Lavez la ciboulette, ciselez-la et ajoutez-la à la préparation.
8Mélangez pour obtenir une préparation bien homogène.
9Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez de nouveau.
10Placez les rillettes dans des ramequins ou des bocaux, placez-les au frais au moins 15 minutes avant de les déguster sur des tranches de pain grillées.
