• Connexion
  • Inscription
Risotto au lait de coco avec un zeste d'acidité
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Risotto au lait de coco avec un zeste d'acidité
Vidéo suggérée Risotto au chocolat et aux noisettes Video 1 sur 15
Risotto au lait de coco avec un zeste d'aciditéRisotto au lait de coco avec un zeste d'acidité@ Alalem
Icone flèche
Risotto au lait de coco avec un zeste d'acidité
Icone flèche
Partager
Imprimer
A
Par Ala Lemon

Un riz au lait au lait de coco façon risotto.

Ingrédients (6 personnes)

  • Facultatif : du zeste d'orange, de citron ou de citron vert
  • Pour décorer : de la noix de coco torréfiée, de la cannelle en poudre
  • Vanille en poudre¼ c à c de vanille en poudre
  • Sucre roux80g de sucre roux
  • Lait de coco1 L de lait de coco
  • Riz à risotto Arborio250g de riz Arborio

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition.

  2. 2

    Faire mijoter à feu doux en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz soit tendre et la sauce épaisse et crémeuse, environ 30-40 minutes.

  3. 3

    Laisser tiédir.

  4. 4

    Servir dans des bols avec de la noix de coco torréfiée ou de la cannelle en poudre.

Commentaires