45min
Moyen
Budget moyen
Risotto tout simple mais qui régale.
Ingrédients (3 personnes)
- 2 c à s de boursin cuisine ail et fines herbes
3 à 6 tranches de jambon de parme 1 l de bouillon 30 cl de lait 20 cl de crème 300g de riz rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer l'eau avec un bouillon. Dans une autre casserole, mettre la crème puis le riz et le lait.
- 2
Ajoutez au fur et à mesure, le bouillon sur le riz, laissez mijoter à petit feu. Une fois le riz cuit, ajoutez le boursin et bien mélangez.
- 3
Ajouter ensuite le jambon coupez en petits morceaux et servez.