Risottos de pâtes d'avoines aux lardons et aux petits pois

Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de poule ou de boeuf. Ajouter une poignée de petits pois surgelés quand l'eau commence à bouillir.

Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive. Réservez.

Faire revenir les lardons dans la même poêle, réservez.

Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir les pâtes d'avoine jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur un peu dorée.

Ajouter ensuite en une fois le bouillon sur les avoines et laisser cuire jusqu'à qu'il n'y ai plus d'eau.

Ajouter en dernier les lardons, puis les oignons. Poivrez. Servez chaud.