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25min
Facile
Budget moyen
Un vrai régal à chaque bouchée.
Ingrédients
2 personnes
- 1 sachet de riz Cuisiné à la Méditerranéenne Uncle Ben's
- 3 carottes
- 3 poivrons
- 100 g de brocolis
- 1 blanc de poulet
- 25 cl de sauce soja
- 1 c. à c. d'huile d'olive
- 10 cl de vinaigre de cidre
- 1 c. à s. de sucre
- 1 pincée de gingembre (en poudre)
- Brin de cerfeuil
- 1 pincée de sésame
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le brocoli en petits morceaux, les carottes et les poivrons en fins bâtonnets. Faites-les cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- 2
Dans une poêle, ajoutez la sauce soja, le vinaigre de cidre, le sucre et le gingembre en poudre, et faites caraméliser. Faites cuire le blanc de poulet et ajoutez-y la sauce caramélisée. Puis coupez le poulet en tranche.
- 3
Réchauffez le riz en suivant les instructions indiquées au dos du sachet. Salez, poivrez puis servez le tout parsemé de cerfeuil et de sésame.
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