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Riz au coco (cuisson au rice-cooker)
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Riz au coco (cuisson au rice-cooker)
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Avatar de Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine

Une recette facile pour parfumer de riz.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait de coco1 verre de lait de coco
  • Eau3 verres d'eau
  • Riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin2 verres de riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincer le riz dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit translucide.

  2. 2

    Verser le riz dans la cuve du rice-cooker. Ajouter l'eau et le lait de coco.

  3. 3

    Mettre en marche l'appareil. La cuisson va durer 20 minutes. Laisser ensuite refroidir le riz pendant au moins 30 minutes en laissant le couvercle ouvert.

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