Riz au Cookeo
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Riz au Cookeo
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Simple d'utilisation et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas mijotés, des légumes à la vapeur ainsi que des recettes de base comme la cuisson de ce riz nature.
Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.

Ingrédients

4 personnes
  • Riz250 g de riz
  • Eau50 cl d'eau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Mijoteuse (appareil) CookeoMijoteuse (appareil) Cookeo

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez le riz 3 fois à l’eau du robinet jusqu’à ce que l’eau soit presque claire.

  2. 2

    Mettez le riz dans la cuve du Cookeo.

     

  3. 3

    Ajoutez l’eau et le sel.

  4. 4

    Lancez le mode de cuisson « Sous pression » pour 6 minutes.

     

     

  5. 5

    Eteignez le Cookeo et laissez le riz 2 minutes dans la cuve avant d’ouvrir le robot.

  6. 6

    Servez aussitôt.

Nadia Paprikas

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez parfumer ce riz selon vos envies, avec du safran, des herbes, de la cardamome, des clous de girofle, etc...

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