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Riz au lait au micro-ondes
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Riz au lait au micro-ondes
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Riz au lait au micro-ondesRiz au lait au micro-ondes@ Chef Damien
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Riz au lait au micro-ondes
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Par Chef Damien

Un riz au lait minute pour un dessert réussi !

Ingrédients

4 personnes
  • Lait1 l de lait
  • Sucre200 g de sucre
  • Citron jaune1 citron jaune
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Riz rond180 g de riz rond

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser le lait dans un saladier, ajouter le zeste du citron, les graines de vanille (vous pouvez laisser la gousse infuser) et le sucre.

     

     

  2. 2

    Faire bouillir le lait au micro-ondes pendant 20 minutes à puissance maximale (poser un couvercle sur le saladier pour ne pas que le mélange déborde). Lorsque le lait est à ébullition, ajouter le riz, mélanger et faire cuire 30 minutes à puissance maximale.

     

Nutrition

480kcal24% AR*
11.7 gprotéines24% AR*
98.9 gsucres39% AR*
3.1 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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