45min
Facile
Bon marché
Le riz au lait est un de mes desserts préférés, souvent nous le dégustons tel quel dans un petit ramequin mais ici j
Ingrédients
4 personnes
Feuille de menthe 2 kiwis Caramel 50 g de sucre 1 c. à s. d'eau Framboise 1 pincée de sel ou sel fin 1 gousse de vanille 75 g de sucre 50 cl de lait 2 oeufs 90 g de riz rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Le riz
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p>Rincer le riz sous le robinet d'eau froide. Faire bouillir une casserole d
- 2
Le caramel
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p>Dans une casserole, déposer le sucre et l
- 3
Dressage
Sur une assiette, déposer une bande de riz au lait en diagonale, ajouter les framboises, des fines tranches de kiwi coupées en 2, des feuilles de menthe et les morceaux de caramel.