Je commente cette recette
35min
Très facile
Bon marché
Idéal pour un goûter imprévu
Ingrédients (4 personnes)
- Orange
- Citron
- Citron vert
- 1 c à s de zestes d'agrumes râpés
- 100g de sucre semoule
- 1/2 l de lait
- 150g de riz rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Rincez le riz et mettez-le dans une cocotte allant au four à micro-ondes (choisissez-la à bord haut afin que le lait ne déborde pas).
- 2
Versez le lait et le sucre, et glissez la cocotte dans le four à micro-ondes. Faites cuire 10 mn à la puissance maximale, puis 10 mn à 50 % de cette puissance.
- 3
Ajoutez les zestes râpés et laissez cuire encore 5 mn à 50 % de la puissance maximale.
Conseils
Laissez tiédir le riz avant de le servir. Il est particulièrement délicieux tiède , mais vous pouvez aussi le déguster froid, ou même glacé.
Commentaires