Riz aux champignons

Faire bouillir de l'eau avec du sel dans une grande casserole.

Une fois à ébullition, ajouter le riz et laisser cuire à feu moyen.

Dans une poele non collante, deposer un filet d'huile d'olive.

Y incorporer les oignons et champignons puis faire mijoter jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

Ajoutez le sel, le poivre ainsi que le colorant et le paprika.

Ajoutez vos épices selon vos envies, attention à ne pas en faire trop.

Veillez à bien mélanger les champignons et les oignons.

Ajoutez la moutarde à votre convenance.

Laissez mijoter à feu doux, et occupez vous du riz pendant ce temps là.

Une fois le riz et les champignons prêts, ajoutez un peu d'eau selon la texture de la sauce que vous désirez et vous pouvez servir.