Riz Basmati aux crevettes et lait de coco

Dans un saladier, versez le lait de coco, ajoutez le nuöc mam, la sauce soja, la purée de piments et l’ail écrasé.

Plongez les gambas dans le saladier et laissez-les mariner au moins 30 min.

Égouttez les gambas. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les gambas pendant 3 min. à feu moyen. Ajoutez la sauce à base de lait de coco et faites réduire à feu doux pendant 5 min. 

Chauffez le riz Uncle Ben's® selon les indications en dos de pack.  

Déposez le riz puis les gambas dans leur sauce, servez et dégustez !