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20min
Facile
Bon marché
Un riz cantonais simple et rapide, à manger chaud ou froid.
Ingrédients
2 personnes
- 300 g de riz précuit
- 1 barquette d'aiguillettes de poulet grillé
- 1 poignée de petits pois surgelés
- 1 conserve de crevettes décortiquées
- 1 petite boîte de maïs
- Persil
- Filet d'huile de pépin de raisin ou d'huile d'olive
- 7 cl de bouillon de volaille (un demi bouillon en cube dilué dans 7cl d'eau)
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une poêle à haut rebord versez un filet d'huile, faire revenir rapidement les crevettes, les aiguillettes de poulet, le maïs et les petits pois.
- 2
Ajoutez le bouillon et le riz, mélangez et poursuivez la cuisson à couvert 10 min.
- 3
Hors du feu ajoutez du persil haché, du sel et du poivre, mélangez bien. Servir chaud ou froid.
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Bon appétit !
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