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20min
Facile
Bon marché
Un riz fondant !
Ingrédients
4 personnes
- 2 verres de riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin
- Huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
- Thym
- 2 gousses d'ail
- Poivre
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une sauteuse, mettre un fond d'huile et sur feu vif y faire revenir l'ail émincé finement.
- 2
Hors feu y mettre le riz et l'enrober d'huile.
- 3
Sur feu moyen opacifier le riz.
- 4
Ajouter 1 verre d'eau et le bouillon cube, passer sur feu doux dès ébullition et réduire.
- 5
Rajouter un verre d'eau et réduire à nouveau.
- 6
Servir aussitôt.
Conseils
Bon appétit !
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