Riz pilaf maison

Préparer le bouillon dans une cassero:faire chauffer de l'eau 1 litres avec le cube,arreter à ébulition.

Eplucher et émincer l' oignon,réserver sur la plancher à découper.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse,et losqu'elle est chaude,mettre l'oignon et laisser dorer en surveillant souvent

Ajouter le riz et remuer pui mouiller avec le bouillon,laisser cuire 15 à 20 minutes.

Préparer les lardons:couper en dés et les champignons:laver,couper la base du pied et couper en lamelles.

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les lardons et les champignons, saler et poivrer.