Rochers Coco aux biscuits roses de Noël

Mixez les biscuits avec la noix de coco et 25 g de sucre .

Montez les blancs en neige bien ferme avec le reste du sucre .

Ajoutez délicatement aux blancs la poudre coco/biscuits .

A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, déposez des petites rosaces sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé .

Enfournez pour 30 minutes à 120 °C.